现在人们是非常重视自己的身体健康的，不管是吃的喝的都一定要对身体好才行，甚至于很多的年轻人都已经开始养生了，要对健康好，就要吃的健康，因此，绿色蔬菜是非常受到大家的欢迎的，但是为了让蔬菜生长的更好，很多农民都会大量的使用农药，所以人们觉得这些蔬菜还是不健康，有条件的就会自己种植蔬菜来吃。
人们选择种植的蔬菜一般都是好种植，而且成熟期较短的，比如菠菜、油菜、莴苣等，都是人们经常会种植的，莴苣是人们都非常喜欢的一种蔬菜，凉拌以后吃起来清甜爽口，口感非常棒，而且它富含多种营养元素，对人们的身体健康也有着很大的好处，可以防治缺铁性贫血，还有利于肠道的消化，因此种植莴苣吃是一个很不错的选择。
但不管是种植什么东西，都是要讲究技巧的，不然就不会长出质量上乘的蔬菜了，在种植莴苣之前，一定要先把种子进行晾晒，它的种子很小，发芽是很快的，晾晒有利于消灭种子里含有的细菌，这样莴苣在生长的过程中就会减少很多的病害，莴苣一般只要一个多月就能够采摘，而且一年四季都能够种植，生长速度是很快的。
莴苣对对于生长的土壤也是有要求的，在播种前要浇水，达到充足的水分才行，一般要渗透到土壤5cm才可以，而且还要对土壤进行施肥，肥料使用的是尿素和过磷酸钙，每立方米的土壤尿素不要超过20克，过磷酸钙不要超过250克，过多的肥料也会对种子的生长造成一定的压力，一定要适当的施肥。
在莴苣的生长过程中，最主要的一个问题就是要预防鼠害，除了这个问题莴苣基本上不用过多的进行打理，还是非常省心的，如果想要种植蔬菜的朋友，不妨试试莴苣，记住这些方法，长出来的莴苣是不会很差的，希望大家都能有好的收获。
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